(この記事は以前他のブログを書いていた時の記事を修正したものです。) 私が大学生だった時のプリント類の整理方法です。 大学3年生のはじめ、それまで2年間、1年前期1年後期2年前期2年後期と4回テイストを変えながらプリント、ノート類の整理につい…
夏野菜のはし切れが色々と溜まってきていたので、多少香味野菜をちょい足ししつつ、山形県の郷土料理、「だし」を目指して作ってみました。 「だし」とは 作り方 「だし」を作る 1. 野菜を切る。 2. 味つけとかをする 3. 冷蔵庫で冷やし、味の薄い食品にかけ…
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