サラダボウル仕立てのピタパンサンド - アンデルセン
アンデルセンのサラダボウル仕立てのピタパンサンドを食べました。
概要
薄めのピタパンにゆで卵、ブロッコリー、赤パプリカ、黄パプリカ、トマト、ハム、チーズ、グリーンリーフ、ヨーグルト風味のソース(ザジキ)が入っていました。
ソースが底に近い方にあるだけで、全体に回っていないため、ブロッコリー等は比較的素材の味で食べる設計。あときちんと美味しいハムでした。
ザジキって調べるまで何かわかりませんでしたが、ウィキペディアによると
ザジキは、通常ヒツジまたはヤギの乳から作る水切りヨーグルトにキュウリ、ニンニク、塩、オリーブ・オイル、コショウ、イノンドを加えて作る。レモン果汁、パセリ、ミントを加える場合もある。
ということらしいです。体感としてはヨーグルトソース。爽やかでしたが、組み合わせとしてはちょっと合わない気がしました。
正面
裏面
中身
HP画像
ピタパンを使用した夏におすすめのサンドイッチ。ピタパンに野菜、マリボーチーズ、ゆで卵、シュゼットハムをはさみ、ヨーグルトベースのソースで仕上げました。
ピタサンド パストラミポーク&チーズサラダ - TULLY'S COFFEE
タリーズコーヒーのピタサンド パストラミポーク&チーズサラダ を食べました。
概要
ちょっとスパイシーなピタパン(クミンが入っているそう)に、
パストラミポーク、キャベツをチーズソースで和えたサラダ、ゆでグリーンアスパラ、グリーンリーフを食べた時に感じました。
原材料名を見ると、キャベツをチーズソースで和えたサラダに、紫キャベツ、黄ピーマン、赤ピーマンが入っているようでした。
パストラミはまずまず美味しいというところで収まっていましたが、チーズソース和えのキャベツがメインの味付けとして美味しいと感じました。キャベツ以外の具材を感じることはできませんでしたが、味わいに付与しているのでしょうか?
ピタパンももちもちして美味しい。クミンが入っているらしく、小麦粉だけのピタパンよりも深みを感じた気がします。
価格は400円+税。
正面
裏面
中身
HP画像
クミンのほどよいスパイス風味を感じるピタパンに、コクのあるチーズサラダとぴりっとしたパストラミポークをはさみました。テイクアウトにもおすすめです。
てりやきツイスター - ケンタッキーフライドチキン
ケンタッキーフライドチキンのてりやきツイスターを食べました。
概要
カーネルクリスピーという鶏肉のフライとレタス、人参、甘めのテリヤキソース、マヨソース、のりが入っていました。
皮はもちもち系。テリヤキ、というよりてりマヨ。マヨマヨしていました。のりのチップが入っていて、これが妙においしい。和風にまとまっていました。
人参の食感が全体を食べやすくしていた気がします。
正面
(画像下)
(画像下)
断面